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食品快速檢測箱的操作原理及方法

發布時間:2022-03-02 16:57:51    文章來源:万博manx手机登录

  食品快速檢測箱的操作原理及方法。近年來,伴隨著食品安全問題的頻發,特別是中小型食品廠對食品安全的漠視,各地紛紛加強對食品安全的監測。食品快速檢測箱常常作為第一篩查方式,在保障食品安全中發揮越來越重要的作用。當前從事快速檢測研發的隊伍越來越大,快速檢測技術發展速度快,國產檢測儀器及配套試劑都有了很大的提升,目前國產快速檢測儀器設備完全可以滿足國內檢測需求。

食品快速檢測箱.jpg

  食品快速檢測箱的操作原理:酶抑製率法及分光光度法,由於不同的物質由於其分子結構不同,對不同波長光的吸收能力也不同,因此具有其特有的吸收光譜。即使是相同的物質由於其含量不同,對光的吸收程度也不同。標準曲線法就是利用這一特性來測定物質含量,先配製一係列濃度由小到大的標準溶液。

  食品快速檢測箱的操作方法:

一、食品安全檢測(空白對照法)

1、按照試劑說明書的步驟配製【空白液】和【樣品液】;

2、將【樣品液】比色皿放入相應通道,點擊樣品名稱按鈕選擇【樣品名稱】

3、檢測

①將【空白液】放進1號通道口,將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道,點【檢測】直接出數。

②將【空白液】放進1號通道口,將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道,按試劑說明書調節【反應時間】,點【檢測】進度條完成後,顯示檢測結果。

4、保存(手動保存)

5、打印(手動打印)

二、膠體金卡檢測(比色、消線法)

1、按照按照金卡說明書調好溶液滴入金卡內;

2、選擇對應的項目;

3、填寫樣品名稱;

4、點擊單擊檢測儀器自動檢測;

5、進度條完成後,顯示檢測結果。如需打印,點擊【打印】按鍵

6、連續測量其他樣品,重複2--5步驟。

  加強食品安全檢測,建立食品快速檢測工作規範,構建以食品市場主體自檢為主,技術服務機構指導為輔的快檢新模式,提升各地食品快速檢測工作質量,保障人民群眾“舌尖上的安全”。



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